학명: 레인하드티우스 히포글러소이데스(Reinhardtius Hippoglossoides)
MDMP 그룹의 검정가자미는 부드럽고 다소 향긋한 육질로 시장에서 많은 사람의 사랑을 받고 있습니다. MDMP 그룹의 검정가자미는 신선하고 감칠 맛 나는 고품질 제품을 보장합니다. 세인트로렌스 만의 차가운 바다에서 잡히는 MDMP 그룹의 검정가자미는 250~300미터 깊이의 해저에 서식하고 있기 때문에 긴 낚싯줄을 사용하여 잡습니다. 당사는 제품의 신선도를 유지하기 위해 어획 당일에 가공합니다.
명세서
- 비교할 수 없는 신선도
- 자연산 제품
- 필렛 또는 HOG(머리는 두고 내장만 제거) 형태로 제공
- 오메가 3 성분이 매우 풍부합니다
- 부드럽고 다소 향긋한 육질을 가지고 있습니다
- 어획기: 4월~10월 말
설명
- 필렛
- HOG(머리는 두고 내장만 제거)
- H&G(머리와 내장 제거)
등급
- 4~8온스
- 8~16온스
- 400~800g
- 800~1000g
- 다양한 크기
팩 크기
- 10파운드
- 18 kg